Codice: MIDI
Marca: Besser Vacuum
Macchina sottovuoto compatta ad espirazione esterna perfetta per piccole e medie attività. Particolarmente indicata per confezionare sottovuoto affettati, formaggi e verdure. Per garantire il corretto funzionamento della macchina e la saldatura efficace del sacchetto sottovuoto, si consiglia l’utilizzo esclusivo di buste goffrate. Funzioni standard - Display in 5 lingue - Doppia saldatura - Larghezza saldatura 3 mm - Saldatura buste cottura - Vuotometro settoriale - Vuoto in barattoli - Pompe ad alto vuoto - Funzionamento automatico/semi-automatiche Pannello comandi 1 Pulsante di accensione e spegnimento 2 Pulsante di selezione temperatura di saldatura 3 Pulsante di selezione ciclo di vuoto 4 Pulsante di incremento del tempo di saldatura 5 Pulsante di diminuzione del tempo di saldatura 6 Pulsante saldatura anticipata / vuoto barattoli Buste compatibili - Buste goffrate conservazione - Buste goffrate cottura Consigli d'uso Tutti i prodotti liquidi, come sughi, marinature e salse, possono essere confezionati sottovuoto mediante l’utilizzo di macchine ad aspirazione esterna solo ed esclusivamente in contenitori esterni per alimenti. Le confezionatrici ad aspirazione esterna non consentono il confezionamento efficace di prodotti liquidi mediante buste sottovuoto: l’aspirazione diretta dei liquidi dal sacchetto danneggia in modo permanente la pompa del vuoto. È importante precisare che tutti i cibi, siano essi solidi, liquidi, cotti e crudi devono essere freddi al momento del confezionamento sottovuoto
Particolarità costruttive | |
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Costruzione in Acciaio Inox |
Scheda tecnica | |
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Alimentazione: 230 V-50 Hz su richiesta (110 V-60 Hz) | Potenza 0,55 kW |
Pompa: 26 l/min | Lunghezza barra saldante: 430 mm |
Vuoto Finale 250 mbar | Dimensioni cm 51,5x29x18 |
Peso Kg 10 |
Busta goffrata cm. 15x30 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG15X30
Marca: Fimar
€ 16,74
(IVA esclusa)
€ 20,42
(IVA 22% inclusa)
Busta goffrata cm. 20x30 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG20X30
Marca: Fimar
€ 22,32
(IVA esclusa)
€ 27,23
(IVA 22% inclusa)
Busta goffrata cm. 20x40 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG20X40
Marca: Fimar
€ 26,97
(IVA esclusa)
€ 32,90
(IVA 22% inclusa)
Busta goffrata cm. 30x40 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG30X40
Marca: Fimar
€ 40,92
(IVA esclusa)
€ 49,92
(IVA 22% inclusa)
Busta goffrata cm. 30x50 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG30X50
Marca: Fimar
€ 50,22
(IVA esclusa)
€ 61,27
(IVA 22% inclusa)
Busta goffrata cm. 40x60 - Imballo da 100 Pezzi
Codice: BG40X60
Marca: Fimar
€ 80,91
(IVA esclusa)
€ 98,71
(IVA 22% inclusa)
€ 59,50
(IVA esclusa)
€ 72,59
(IVA 22% inclusa)
Macchina sottovuoto aspirazione esterna - Barra saldante 55cm
€ 1.068,60
Macchina sottovuoto a barra saldante SBP - cm 35
€ 323,40
Macchina sottovuoto a barra saldante SBP - cm40
€ 389,40
Macchina sottovuoto a barra saldante SBS - cm30
€ 132,00
€ 585,61
Macchina sottovuoto a barra saldante mm. 350
€ 231,60
Macchina sottovuoto a barra saldante mm. 450 Analogica
€ 317,40
€ 815,02
€ 1.841,35
Termocircolatore ad immersione cottura sous vide Vacook15
€ 724,46
Sottovuoto e cottura a bassa temperatura Easysoft
€ 1.768,00
Sottovuoto verticale Vertigo 30
€ 1.488,50
€ 858,00
€ 1.004,25
Contenitore Gastronorm 1/1 H 100
€ 68,25
Contenitore Gastronorm 1/1 H 150
€ 97,50
Contenitore Gastronorm 1/1 H 200
€ 117,00
Contenitore Gastronorm 1/2 H 100
€ 42,25
Contenitore Gastronorm 1/2 H 150
€ 52,00
Contenitore Gastronorm 1/3 H 100
€ 32,50